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2020级旅游管理专业培养方案

信息来源: 发布日期: 2021-09-17浏览次数:

2020级旅游管理专业培养方案

专业英文名:Tourism Management

专业代码:120901K

方案制定负责人:张全景 吴军     方案编写执笔:石峰

 

旅游管理专业设置在日照校区新葡的京集团35222vip,2001年始设,是管理学科门类中旅游管理类中的本科专业。

一、培养目标与要求

(一)培养目标

本专业培养适用现代旅游业发展需要,面向旅游管理、旅游开发、旅游教育、旅游研究等行业部门,具有强烈社会责任感与人文情怀、坚实学科专业基础与卓越创新创业能力、深厚传统文化底蕴与宽广国际视野的高素质人才。

(二)培养要求

本专业主要学习旅游地开发、旅游企业管理等方面的基本知识与理论,强调旅游专业整体素养和创新创业能力提升,形成运用旅游管理理论分析问题和解决问题的基本能力。应获得的知识和能力如下:

1.了解旅游行业管理相关的方针、政策和法律法规,了解国内外旅游业的前沿发展动态;具备基本的科学素养、人文素养、职业精神和创新创业能力;

2.掌握科学的学习和思维方法,具备扎实的旅游管理学科理论基础,具有运用旅游管理理论分析和解决实际问题的基本能力;

3.具有良好的旅游地开发、旅游项目策划能力;具有良好的旅游信息统计管理与经济分析能力;具有良好的旅行企业运营管理与市场推广能力;

4.熟练运用一门外语,具有良好的国际视野和跨文化交流与合作能力;

5.掌握基本的沟通技能,具有一定的组织管理能力、较强的表达能力和人际交往能力;

6.掌握文献检索、资料分析的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。

二、学制与学分

(一)学制

标准学制4年。实行弹性修读年限,弹性区间为3~8年。

(二)学分

总学分为160学分。国(境)外留学生可免修除公共体育系列课程之外的通识必修课程及其相应的实践教学环节。

三、主干学科、核心课程与主要专业实验

(一)主干学科

旅游管理、工商管理、经济学

(二)核心课程

管理学原理、旅游学概论、西方经济学、旅游法规与职业道德、旅游资源学、旅游管理信息系统、旅游财务管理、旅游电子商务、旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游接待业、旅游统计学、旅游消费者行为学。

(三)主要专业实验(实训)

旅游管理信息系统实训、旅游财务管理实训、旅行社经营管理实训、旅游景区运营管理实训、酒店管理实训、旅游电子商务实训、旅游地图实训、旅游市场营销实训、旅游规划实训、旅游项目策划实训、旅游项目投资决策分析实训、导游模拟实训等、旅游景观设计实训等。

四、主要实践性教学环节

(一)社会调查/专业考察

安排在第2-7学期进行,寒暑假进行,完成并符合要求,计1学分。

(二)课程论文(设计)

课程论文(设计)是在学习专业课的过程中所进行的实践教学活动,一般依托所学习的某一门课程进行,在第5和第6学期各安排1篇。完成并符合要求,每篇计1学分,共2学分。

专业实习

专业实习是在学习专业课的过程中所进行的实践教学活动,是对所学习的专业内容进行实际考察学习验证,以培养、锻炼专业能力。本专业实习主要有旅游景区调查实习和旅游规划实习。旅游景区调查实习安排在第2学期期末进行,用时2周,完成并符合要求,计2学分;旅游规划实习安排在第6学期进行,用时1周,完成并符合要求,计1学分。

(四)岗位见习

安排在第3-4学期进行,用时2周,完成并符合要求,每周计1学分,共2学分。

生产实习

生产实习是考察学生专业能力的重要实践教学环节,目的是全面培养、提升学生的实际工作能力。安排在第5学期进行,用时14周(含管理或科研岗位实习不少于2),完成并符合要求,计8学分。

)毕业论文(设计)

毕业论文(设计)是学程即将结束时,检查学生学习成效,培养工作能力和科研能力的重要实践教学环节,安排在第7、8学期进行,用时8周。完成并符合要求,计6学分。

五、毕业与学位授予

(一)毕业

修满本专业要求的学分,通过毕业资格审查即可毕业。

(二)学位

符合学位授予条件者,经学校学位委员会审议,授予管理学学士学位。

六、学分分配表  

课程体系

学分与比例

学分

合计

比例

通识

教育

平台

必修

课程

模块

政治素养课组

17

43

26.9%

文化艺术课组

16

身心健康课组

6

传统文化课组

2

创新创业课组

2

选修

课程

模块

可修读不超过10学分的其他专业的课程,该学分可替代拓展课程学分。

专业

教育

平台

核心

课程

模块

专业核心课组

41

94

25.6%

58.8%

拓展

课程

模块

专业选修课组

53

33.1%

实践

教学

平台

通识

实践

模块

必修课实践教学

16.5

17.5

11%

军训

1

专业

实践

模块

社会调查/专业考察

1

22

13.8%

课程论文(设计)

2

专业实习

3

岗位见习

2

生产实习

8

毕业论文(设计)

6

 

说明:表中通识必修课程模块的43学分中,含通识实践模块中必修课程实践教学的16.5学分;专业教育平台的94学分中,含专业实践模块实验(实训)的学分22学分。


 

新葡的京集团35222vip旅游管理专业2020级教学计划表

课程分类

课程  代码

课程名称

课程英文名称

学分

学时

周学时

计划学期

学分要求

考核方式

理论

实践

理论

实践

理论

实践实验

通识教育平台︵43学分︶

通识必修课程模块

政治素养课组

510001

思想道德修养与法律基础

Moral Cultivation and   Fundamentals of Law

2

1

36

18

2

1

1

17

考试

510005

中国近现代史纲要

Essentials of Modern Chinese   History

2

1

36

18

2

1

2

考试

510003

马克思主义基本原理   

Basic Principles of Marxism

2

1

36

18

2

1

3

考试

510006

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论     

Mao Zedong Thought and   Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics

3

2

54

36

3

2

4

考试

形势与政策系列课程  

1

1

18

18

 

 

1-8

考查

550003

军事理论

Military Theory

1

 

18

 

1

 

1

考查

文化艺术课组

艺术修养系列课程

1

 

18

 

 

 

1-8

16

考试

大学英语系列课程          

8

4

144

72

2

1

1-8

考试

170004

大学IT

College IT

2

1

36

18

2

1

1

考试

身心健康课组

公共体育系列课程 

 

 

4

 

144

 

2

1-8

6

考试

540004

劳动教育

Labor Education

 

1

 

36

 

 

1-6

考查

050001

大学生心理健康教育     

University Students Mental Health   Education

1

 

18

 

2

 

1

考试

传统文化课组

030005

孔子与《论语》          

Confucius and The   Analects

1

 

18

 

2

 

1

2

考试

030002

《大学》《中庸》《孟子》导论      

Introduction to   The Great Learning, The Doctrine of the Mean, Mencius

1

 

18

 

2

 

2

考试

创新创业课组

540001

大学生职业规划          

University   Students Vocational Planning

1

 

18

 

2

 

2

2

考查

540003

大学生创新创业指导

Guidance for University Students   Innovating and Business-building

0.5

0.5

集中授课

6-8

考查

通识选修课程模块

可修读不超过10学分的其他专业的课程,该学分可替代拓展课程学分。

专业教育平台︵94学分︶

专业核心课程模块(41学分)

101001

高等数学1

Advanced   Mathematics(1)                         

3

 

60

 

4

 

1

41

 

(其中需修实践学分为7学分)

考试

104101

管理学原理

 Principles of   Management                           

2

 

45

 

3

 

1

考试

104102

旅游学概论

Introduction to Tourism   Science                                

1.5

0.5

36

9

3

 

1

考试

101004

高等数学2

Advanced Mathematics(2)                        

3

 

68

 

4

 

2

考试

103452

旅游法规与职业道德

Tourism law and professional ethics

1.5

0.5

28

8

2

 

2

考试

104124

自然地理学基础

Physical geography

2

 

45

 

3

 

2

考试

104125

旅游资源学

Tourism resources

1.5

0.5

36

9

3

 

2

考试

104126

旅游接待业

Tourism Reception Industry

1.5

0.5

36

9

3

 

3

考试

104120

线性代数与数理统计

Linear algebra and mathematical statistics

3

 

68

 

4

 

3

考试

104109

西方经济学

Economics

2.5

 

51

 

3

 

3

考试

104118

旅游电子商务

Tourism e - commerce

1.5

0.5

24

12

2

 

3

考试

104131

旅游规划与开发

Introduction to Tourism Planning

1.5

0.5

24

12

4

 

4

考试

104123

旅游管理信息系统

Tourism Management Information System

1

1

18

18

2

 

4

考试

104129

旅游财务管理

Tourism Financial Management

1.5

0.5

36

9

3

 

4

考试

104130

旅游市场营销

Tourism Marketing(校双语)

1.5

0.5

36

9

3

 

4

考试

104112

旅游经济学

Tourism Economics

1.5

0.5

28

8

2

 

6

考试

104127

旅游消费者行为学

Tourism consumer behavior

1.5

0.5

36

9

3

 

6

考试

104206

人文地理学基础

Basis of humanistic geography

1.5

0.5

28

8

2

 

7

考试

104133

旅游统计学

Tourism statistics

1

0.5

20

12

2

 

7

考试

专业拓展课程模块

53学分)

101006

Python语言

Python Language

2

1

36

36

2

 

2

其中需修 实践 学分 应不 低于 15 分;所 选课 程中, 考试 类课 程应 不低 23 学分

考试

104215

跨文化礼仪与交际

Cross cultural Communication and Etiquette

1

1

18

18

2

 

2

考查

104058

导游基础知识     

Basic knowledge of tour   guide                               

1.5

0.5

28

8

2

 

2

考试

104059

导游业务  

Tour guide   business                    

1

1

18

18

2

 

2

考试

104233

酒店管理概论     

Introduction to Hotel   Management                                    

1.5

0.5

28

8

2

 

3

考试

104234

旅行社管理概论   

Introduction to Travel Agency   Management                                            

1.5

0.5

28

8

2

 

3

考试

104235

旅游景区管理     

Tourism Scenic Area   Management                                  

1

1

20

16

2

 

3

考试

104237

会展策划与管理

Exhibition Planning and Management

1

1

18

18

2

 

3

考试

104063

餐饮服务与管理      

Catering service and   management                                

1

1

20

16

2

 

4

考查

104062

前厅客房服务与管理        

Service and Management of Front Office and   Guestrooms                                                       

1

1

20

16

2

 

4

考查

104110

旅游商务英语     

Tourism business   English                         

1

1

20

16

2

 

4

考试

102456

旅游业人力资源管理

Tourism human resource management

1.5

0.5

28

8

2

 

4

考试

104053

文化地理学

Cultural geography

1.5

0.5

28

8

2

 

5

考查

104213

旅游项目策划

Tourism project planning

1

1

18

18

2

 

5

考查

104236

旅游地图学    

Tourism   Cartography                    

1

1

18

18

2

 

5

考试

104238

旅游心理学

Tourism Psychology

1.5

0.5

28

8

2

 

5

考查

104014

计算机辅助制图      

Computor Aided   Drafting                         

1

1

18

18

2

 

5

考试

104070

世界遗产管理      

Management of World   Heritage                             

1.5

0.5

28

8

2

 

6

考查

102163

旅游地理学

Tourism geography

1.5

0.5

28

8

2

 

6

考试

104004

城市规划原理

Principles of Urban Planning

1.5

0.5

28

8

2

 

6

考查

104239

旅游文化学

Tourism culture

1.5

0.5

28

8

2

 

6

考查

104066

生态旅游学

Eco-Tourism            

1.5

0.5

28

8

2

 

6

考查

104230

旅游效果图设计

Tourism renderings design

1

1

18

18

2

 

6

考查

104223

旅游地学概论

Introduction to tourism earthscience

1.5

0.5

28

8

2

 

6

考查

104073

旅游景观设计     

Landscape Design for   Tourism                             

1

1

18

18

2

 

6

考查

104030

山东地理   

Shandong   Geography                   

1.5

0.5

28

8

2

 

6

考查

104207

植物识别与资源利用

Plant Identification and Resource   Utilization

1

1

18

18

2

 

7

考查

104076

食品营养与卫生

Food nutrition and hygiene

1

1

18

18

3

 

7

考查

104107

城市地理学

Urban geography

1.5

0.5

28

8

2

 

7

考查

103106

村镇规划

Village and Town Planning

1

1

20

16

2

 

7

考查

104240

休闲体育旅游开发

Leisure sports tourism development

0.5

0.5

9

9

3

 

7

考查

104220

乡村旅游开发与管理

Rural Tourism Development and Management

1.5

0.5

28

8

4

 

7

考查

104221

旅游大数据与智慧旅游

Travel large data and wisdom tourism

1

1

18

18

3

 

7

考查

104242

旅游学科前沿问题

Current Issues in Tourism

1

0

18

0

3

 

7

考查

104228

旅游社会学

Tourism sociology

1.5

0.5

28

8

4

 

7

考查

 

101103

文献检索与论文写作

Document Retrieval and Paper Writing

 

1

18

 

2

 

7

考查

 

107017

中国茶文化

Chinese Tea culture

1

 

18

 

3

 

7

考查

 

107010

精品民宿

Boutique House

1

 

18

 

3

 

8

考查

 

107012

精品研学旅游

Boutique study tour

1

 

18

 

3

 

8

考查

 

107014

精品咖啡

Boutique coffee

0.5

0.5

9

9

3

 

3

考查

 

107011

精品文化旅游开发专题

Topics on development of high-quality   cultural tourism

1

 

18

 

3

 

8

 

考查

 

107015

精品海洋旅游开发专题

Topics on Marine Tourism development

1

 

18

 

3

 

8

考查

实践教学平台︵23学分︶

通识实践教学模块

550002

军训           

Military  Training

 

1

 

 

 

 

1

1

考查

创新实践(此项学分不计入总学分,认定执行《新葡的京集团35222vip创新奖励学分认定管理办法》)  

 

 

 

 

 

 

 

审查

专业实践模块

106451

社会调查/专业考察

Social Survey/ Professional investigation

 

1

 

 

 

 

2-7

22

考查

106251

课程论文(设计)(1  

Course Treatise1

 

1

 

 

 

 

5

考查

106250

课程论文(设计)(2 

Course Treatise2

 

1

 

 

 

 

6

考查

106457

景区调查实习

Comprehensive practice of Tourism   Attractions Investigation                                                                

 

2

 

 

 

2

2

考查

106458

岗位见习

Post trainee

 

2

 

 

 

2

3-4

考查

106459

旅游企业综合实习     

Comprehensive Practice in Tourism   Enterprises                                                 

 

8

 

 

 

14

5

考查

106453

旅游规划实习

Tourism planning internship                                    

 

1

 

 

 

1

6

考查

101206

毕业论文(设计)

Graduation ThesisDesign

 

6

 

 

 

8

7-8

考查

合计

 

 

 

 

 

 

 

 

160

 

备注